Oktay Usta Lahana Sarması Tarifi Yapılışı
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 27, 2012 | Yorum yok
Lahana SarmasıMalzemeler: 1 büyük boy lahana 6 soğan 3 çay bardağı pirinç 2 çay bardağı zeytinyağı 1 fincan çam fıstığı 1 çay bardağı kuşüzümü 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı şeker 1 Oktay Usta Kıymalı Kabak Dolması Tarifi Yapılışı
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 27, 2012 | Yorum yok
Malzemeler: 1 kg orta boy kabak 1 su bardağı pirinç 300 gr kıyma 2 yemek kaşığı salça ½ çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı sıvıyağ veya tereyağı Tuz, Karabiber, nane, sıcak su Yapılışı: Yıkadığınız kabakları sOktay Usta Etli Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 27, 2012 | Yorum yok
Malzemeler 350 gr salamura veya taze asma yaprağı
1 büyük boy kuru soğan
250 gr dana kıyma
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı + 3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tereyağ yada margarin
2 tatlı kaşığı domatesElmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı – oktay usta
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 26, 2012 | Yorum yok
Malzemeler : 5 küçük elma 2.5 su bardağı un 125 gr margarin 1 yumurta 3/4 su bardağı pudra ÅŸekeri 1 paket kabartma tozu tarçin, cevizÂ
Yapılışı : Elmaları rendeleyip, tarçin ve cevizle birlikte kavurun. Diger malzemeleri karısCevizli Taze Fasulye Tarifi Yapılışı – oktay usta
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 25, 2012 | Yorum yok
Malzemeler:
50 Gr ceviz içi - 500 Gr taze fasulye - 1 Adet orta boy soğan - 4 Çorba kaşığı zeytinyağı -  3 Çorba kaşığı sirke - 1 Çay kaşığı hardal -  Tuz - Karabiber
Yapılışı:
Taze fasulyeleri ayıklayıp yıkaMantar Yahnisi Tarifi Yapılışı – oktay usta
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 25, 2012 | Yorum yok
Malzemeleri:
Yarım kg istiridye mantarı
15 arpacık soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 adet tavuk bulyon
1 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı domates salçası
 Tuz
 Karabiber
YapılÄEtli Taze Fasulye Tarifi Yapılışı – oktay usta
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 25, 2012 | Yorum yok
Malzemeler:
   * 2 adet kuru soğan
   * yarım kg. kuşbaşı et
   * 1 kg. taze fasulye
   * 2 adet domates
   * yarım çay bardağı zeytinyağı
   * 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
   * tuz
   *Reçelli Kurabiye Tarifleri – oktay usta
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 24, 2012 | Yorum yok
Malzemeler 250 gram margarin 3 kahve fincanı pudra şekeri 1 paket vanilya 4 su bardağı un 1 adet limon rendesi Üzeri için: Vişne reçeli taneleri
Tarif• Yumuşamış margarin ve şekeri iyice karıştırın.
• Vanilya, rendelenmiÅÅŸekerli Kurabiye Tarifleri – oktay usta
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 24, 2012 | Yorum yok
Malzemeler 250 gram margarin 3 fincan pudra şekeri 4 bardak un 1 paket vanilya Süslemek için: 2 yemek kaşığı tozşeker 1 yemek kaşığı tarçın
Tarif• Yağı dışarda bekletin, yumuşasın.
• YumuÅŸattığınız yaÄŸa önce puAyılı Kurabiye Tarifi – oktay usta
Konu Sahibi : Oktay Usta | Tarih : January 24, 2012 | Yorum yok
Malzemeler 250 gr. margarin 3 kahve fincanı pudra şekeri 5 su bardağı un 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao
Tarif• Bir kapta margarinle pudra şekerini iyice ovalayarak birbirine yedirin.
• Vanilya ilave edin.
• Sonra da unu