Kuzu Rosto Nasıl Yapılır – oktay usta

Yazar: Oktay Usta | Tarih December 31, 2011 | Yemek Tarifleri | Yorum Yok

Malzemeleri
1kg kuzu budu
2adet soğan
1adet havuç
1kaşık salça
1kaşık margarin
2kaşık sıvıyağ
1,5bardak su
tuz
Tarifi
Yağları bir tencerede kızdırarak eti bütün olarak çift taraflı kızartın.
Bu arada havucu yuvarlak şekil doğrayıp, soğanları kıyın.
Kızaran ete ilave ederek 5dk daha kavurun ardından salçayı karıştırın.
Suyunu tuzunu ayarlayarak tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 1,5saat pişirin.
İnce dilimlere bölür tenceredeki harç ile sıcak olarak servise sunun

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Rating: 0 (from 0 votes)

Etiketler: Kuzu Rosto hazırlanışı, Kuzu Rosto nasıl yapılır, Kuzu Rosto tarifi, oktay usta, resimli Kuzu Rosto yapılışı, tencerede Kuzu Rosto, yemek tarifleri