Oktay Usta çiğ köfte Tarifi Yapılışı Malzemeleri
Malzemeler:500 Gram Kıyma
2 Su Bardağı İnce Bulgur
1 Tane Soğan
2 Kaşık Acı Biber Salçası
3 Kaşık Salça
1 Demet Maydanoz İnce Kıyılmış
1/2 Taze Soğan
1 Demet Kıvırcık
5 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
özgür şef Kadınbudu Köfte Tarifi Yapılışı
Malzemeler:
1 kilogram koyun kıyması
150 gram pirinç
400 gram sıvı yağı
15 gram un
7 adet yumurta
Bir demet maydanoz
Biraz galeta tozu
Tuz, biber
Yapılışı:
150 gram soğan İncecik doğranır.
75 gram yağ ile saranncaya koktay usta Ankara Yöresel Yemek Tarifi Yapılışı
Malzemeler:12 adet ince kabuklu dolmalık biber
2 baş soğan
10 adet domates
1/2 demet maydonoz
1/2 adet dereotu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 bardak pirinç
1/2 bardak pilavlık bulgur
1 bardaOktay Usta Yozgat Böreği Tarifi Yapılışı
Malzemeler:Yarım kilogram ıspanak
1 baş kuru soğan
100 gram pastırma
1 adet domates
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta, karabiber
yarım kilogram yufka
kızartamak için sıvıyağYapılışı:Ispanağı temizleyip, yıkadıkOktay Usta Domates Soslu Kuzu Pirzola Tarifi Yapılışı
Malzemeleri
1,5 kilogram kuzu pirzola
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5 adet domates
8 adet sivribiber
6 diş sarımsak
10 arpacık soğanı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
YapılışOktay Usta incik Kebabı Tarifi Yapılışı
Malzemeler:
1 kilogram yağsız kemikli et
1 çay bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)
1 kilogram aşı gün kurusu (kabuk)
1 avuç şeker
3 kaşık tereyağı
2 kaşık salça Tuz – karabiber
Yapılışı:
Kemikli et yıkanOktay Usta iskender Kebab Tarifi Yapılışı
Malzemeler:
500 gram dana eti (bel eti daha yumuşak oluyor)
2 adet domates
2 kalem biber
1 pide ekmeği
3 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Yoğurt
Yapılışı:
Et buzluktan Oktay Usta Tandır Kebab Tarifi Yapılışı
Malzemeler:
1 adet kuzu kolu
2 adet soğan
2 adet havuç
2 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı tane karabiber
tuz
kekik
Yapılışı:
Fırın kabını hafifçe yağlayarak yuvarlak dilimlenmiş havuçları ve piyazlık doğrOktay Usta çiftlik Kebabı Tarifi Yapılışı
Malzemeler:
1 kilogram kuzu eti
3 çorba kaşığı yağ
3 adet domates
maydanoz
soğan
dereotu
kekik
biber
tuz
Yapılışı:
Eti halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin.
Pişmesine yakın domates, mOktay Usta Manisa Kebab Tarifi Yapılışı
Malzemeler:
Harç için:
3 çorba kaşığı margarin
750 gr kuşbaşı kuzu eti veya inek eti – 1 adet kuru soğan
1 adet havuç – 2 adet patates – 200 gr mantar
Karabiber – Kekik – Tuz
Krep hamuru için:
3 adet yumurta – 2 Benzer YaziLar
çikolata soslu portakal peltesi tarifi – oktay usta
ÇİKOLATA SOSLU PORTAKAL PELTESİ Malzemeler • 6 adet portakal suy
Resimli Manisa Kebabı Tarifi
Malzemeler : Krep İçin : 2 su bardağı un 3 yumurta 1 su bard
Oktay Usta Kolay Peynirli Omlet Tarifi
Malzemeler 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığ
Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı – oktay usta
Malzemeler 200 gr. kıyma 5 adet yufka 2 su bardağı yeşil mercimek 3
resimli Revani tatlısı tarifi – oktay usta
Malzemeler: 4 köy yumurta, 2 bardak irmik, 1 bardak un, 1 ba