* 2 adet kuru soğan
    * yarım kg. kuşbaşı et
    * 1 kg. taze fasulye
    * 2 adet domates
    * yarım çay bardağı zeytinyağı
    * 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
    * tuz
    * 1 su bardağı kaynar içme suyu

Yapılışı:

Soğanı ve etleri tavaya alın, etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun. Tuz ve su hariç kalan malzemeleri ekleyip 15-20 dakika kavurun. (mümkün olduğunca uzun kavurmalısınız) 20 dakikanın sonunda 1 bardak kaynamış iyi suyu ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ayarlayıp servis yapın.