Fırında Makarna Tarifi Yapılışı – oktay usta

Malzemeler

1 paket çubuk makarna
10 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2+1/2 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri
Tuz

Tarif

Bir tencereye suyu koyun, bir yemek kaşığı ayçiçek yağı ve tuzu ilave edip kaynatın. Su kaynadığında, çubuk makarnayı kırmadan koyup pişirin, süzün ve 2 kez soğuk sudan geçirin. Makarnayı tekrar tencereye alın, rendelenmiş kaşarı, tuzu, karabiberi ve yağı eritip üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bu malzemeleri Borcam’ın fırın tepsisine veya kapaklı dikdörtgen tenceresine yerleştirin. Ayrı bir kapta yumurtaları iyice çırpın. Sütü ilave ederek tekrar çırpın ve Borcam tepsisine yerleştirmiş olduğunuz makarnanın üzerine dökün. Tepsiyi fırına koyun ve yemeğin üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarttığınızda dört köşe ya da baklava dilimi şeklinde keserek servis yapın

Etiketler: Fırında Makarna, Fırında Makarna mazemeleri, Fırında Makarna nasıl yapılıyor, Fırında Makarna tarifi, Fırında Makarna yapılışı, oktay usta