Güllaç Tatlısı Tarifi – oktay usta

Malzemeler

6 bardak süt 2 bardak toz şeker 1 çay kaşığı vanilya 6 yaprak güllaç 1 bardak ceviziçi Gülsuyu Üstünü süslemek için badem ve nar taneleri

Tarif

• Süt ile şekeri 10 dakika kaynatıp içine vanilyasını da attıktan sonra ocağın altını kapatın.
• Büyükçe bir tepsiye güllaç yapraklarından bir tanesini koyun.
• Üzerine kepçe ile sıcak sütten döküp 1-2 dakika bekleyin.
• Yumuşayan güllaç yaprağını tepsiden alıp güllaç yapacağınız kaba yerleştirin.
• Tekrar 2′nci 3′üncü yaprakları sütle ıslatıp sıralayın.
• 3′üncü kata dövülmüş cevizi serpiştirin.
• Tekrar diğer yapraklara da aynı işlemi uygulayıp 6 kat güllacı üst üste koyun.
• Üstüne kalan sütü dökün 2 saat kadar bekletin.
• Güllaçların üstünü nar ve bademle süsleyerek servis yapabilirsiniz

Etiketler: Güllaç Tatlısı, Güllaç Tatlısı hazırlanışı, Güllaç Tatlısı mazemeleri, Güllaç Tatlısı nasıl yapılır, oktay usta, resimli Güllaç Tatlısı