yemek.jpg

OzeL KOFTE Tarifi..

firinda y�lbasi hindi tarifi

Oktay Usta Baklava Tarifi.

Oktay Usta Fıstıklı Kadayıflı Sarma Baklava Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 1 Pk. Baklavalık Yufka
  • 250 Gr. Tel Kadayıf
  • 150 Gr. Tereyağı
  • 1 Su B. YeÅŸil Fıstık

Şerbeti İçin:

  • 3 Su B. Toz Åžeker
  • 2 Su B. Su
  • 1 Dilim Limon

Hazırlanışı:
Şerbet malzemelerini tencerede kaynatıyoruz. Kadayıfı ince ince doğruyoruz ve geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine yeşil fıstığı döküyoruz ve harmanlıyoruz.

Tereyağını eritiyoruz. Üç kat baklavalık yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı sürerek üstüste koyuyoruz. Yufkanın bir ucuna kadayıflı harçtan koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.
Sardığımız yufkaları yağlı kağıt serilmiş ve hafifçe yağlanmış tepsiye kapatma yerleri tepsi zeminine gelecek şekilde diziyoruz. Dizdikten sonra kesiyoruz. Kalan tereyağını da üzerine sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkınca üzerine soğumuş şerbeti veriyoruz. Şerbetini çekince servis edebilirsiniz.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0 (from 0 votes)

Etiketler: , , , , , ,



Bir Cevap Girin

Facebook 'ta PAYLAS!

You must be logged in to post a comment.

Guncel Oktay Usta ve Yemek Tarifleri Sitesi Oktay Usta
K�lt�r ve Sanat