Oktay Usta Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Malzemeleri Resimli

Malzemeler

4 adet yufka 250 gr kıyma 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çöreotu 1 çay kaşığı karabiber Tuz

Tarif

• Kuş üzümlerini ayıklayıp ılık suda bekletin.
• Kıyma ve margarini tencereye koyun.
• Kıyma suyunu bırakıp, çekince tavla zarı formunda doğradığınız soğanları, karabiber ve tuzu ilave edip, kavurun.
• Suyunu süzdüğünüz kuş üzümlerini de ilave edip ateşten alın.
• Tepsiyi yağlayıp 1 adet yufkayı serin.
• Yufkayı tepsinin kenarından sarkıtın.
• Hazırladığınız sostan sürün, ikinci yufkayı üzerine yaydıktan sonra üstüne kıymayı koyun.
• Üçüncü yufkayı da üzerine yayıp yine aynı sostan sürün.
• Dördüncü yufkayı da koyduktan sonra bütün sosu üzerine gezdirin.
• Kenardan sarkan yufkaları içe doğru katlayın.
• Çöreotuyla süsleyip 2 saat bekletin.
• 175 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin

Etiketler: börek tarifi, börek tarifleri resimli, Kıymalı Tepsi Böreği, Kıymalı Tepsi Böreği nasıl yapılıyor, Kıymalı Tepsi Böreği tarifi, oktay usta, pratik Kıymalı Tepsi Böreği tarifleri