Su Böreği Tarifi Yapılışı – oktay usta

Yazar: Oktay Usta | Tarih January 19, 2012 | Börek Tarifleri | 1 Yorum

Su Böreği Tarifi
Malzemeler
2 adet yufka
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su
150 gr. beyaz peynir
1/2 demet maydanoz

Tarifi
Küçük bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın. Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın.

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü karıştırın. Ufalanmış beyaz peynire ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Yufkaların bir kısmını tepsiye yayın (Kalp şeklinde bir kalıp da kullanabilirsiniz). Üzerine yoğurtlu sütlü karışımdan biraz dökün. Tekrar yufka parçalarını koyun.

Yufkaların üzerine maydanozlu peynir serpin. Peynirin üzerine tekrar yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karışımı dökün. Tepsinin kenarındaki yufkaları kaldırtıp, altına 1 çay bardağı sukoyun.

Böreği 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya yaklaşık yarım saat pişirin.

Etiketler: oktay usta Su Böreği hazırlanışı, resimli Su Böreği tarifi, Su Böreği, Su Böreği tarifi, Su Böreği tarifleri, Su Böreği yapılışı, Su Börek tarifleri

1 Yorum

Oktay Usta says:

19 January 2012 at 17:27

oktay usta Su Böreği hazırlanışı, resimli Su Böreği tarifi, Su Böreği, Su Böreği tarifi, Su Böreği tarifleri, Su Böreği yapılışı, Su Börek tarifleri

Log in to Reply