Tavada Kalkan Balığı Tarifi Yapılışı Oktay Usta

Yazar: Oktay Usta | Tarih January 22, 2012 | Deniz ürünleri | Yorum Yok

Malzemeler

6 parça kalkan balığı 3 yemek kaşığı un 2 diş sarmısak 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı margarin 8 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Tuz Karabiber

Tarif

• Balıkları yıkayıp, sularını süzün.
• Unu, sarmısağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Kağıt havlunun üzerine yayın.
• Balıkları bu karışıma bulayın.
• Teflon tavaya üç çeşit yağı koyun.
• Isındıktan sonra balıkların iki tarafını da kızartın.
• Servis tabağına alın.
• Kalan yağın içine maydanozları atıp, çıkartın.
• Balıkların üzerini süsleyerek servis yapın.

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Rating: 0 (from 0 votes)

Etiketler: balık yemek tarifleri, oktay usta, Tavada Kalkan Balığı, Tavada Kalkan Balığı malzemeleri, Tavada Kalkan Balığı tarifi, Tavada Kalkan Balığı yapılışı