Balık Buğlama Tarifi – Oktay Usta
Malzemeler:Balk 1 kg.
Havuç 3 adet
Yeşil biber 3 adet
Maydanoz 1 demet
Domates 4 adet
Defne yaprağı 3 adet
Zeyinyağı 1 çay bardağı
Karabiber 1 çay kaşığı
Limon 1 adet yeterince tuz
Un 1 su bardağıTarif:Balıkları ayıklaBalık Bohçası Tarifi- Oktay Usta
Malzemeler:1 adet levrek balığı 3 adet yufka 2 yemek kaşığı dolmalık üzüm 1 demet dereotu 4 adet kuru soğan 2 adet pırasa 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz ÜzeAsma Yaprağında Sardalya ızgara tarifi – oktay usta
Malzemeler:10 adet sardalya balığı 10 adet salamura ya da taze üzüm yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiberTarif:• Önce yıkanmış sardalya balıklarının üzerine tuz ve karabiber serpiştirerek lezzetlendirelim.
• Ahtapot Salatası Tarifi – oktay usta
Malzemeler:Malzemeler: 1 adet ahtapot 2 dolu çorba kaşığı kimyon taze soğan kornişon turşu limon zeytinyağıTarif:Yapılışı: Ahtapotu kafasını keserek yıkıyorum. (Ahtapotun üzerinde sümüksü bir sıvı oluyor bu sıvı haşlandBenzer YaziLar
Resimli Aşure Tarifi
Malzemeler: 500 gr haşlanmış buğday (2 su bardağı) 1 su bar
Baharatlı Gulaş Tarifi – Oktay Usta
Malzemeler 800 gr Dana Kuşbaşı 4 Soğan 80 gr Tereyağı veya Mar
Yılbaşı Özel Sarma Yemek Tarifi – Oktay Usta
Yeni Yıla özel etli Yaprak dolma tarifi Malzemeleri:Malzemeler: 30
Yumurtalı Pilav Tarifi – Ayşe tüter
Mazemeleri : 2 su bardağı pirinç 1 adet soğan 2 çorba kaş
Resimli ıspanak salatası tarifi
Malzemeler: 1kg ıspanak 2 adet nar, tanelerine ayrılmış 2 s