Oktay Usta Özbek Pilav Tarifi
Malzemeler:
-500 gr kuşbaşı et (kuzu veya dana)
-1 kg pilavlık pirinç
-500 gr havuç
-2 adet büyük boy kuru soğan
-1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
-1 çay bardağı kabuğu soyulmuş badem
-1 çay bardağı bezelye
-1Mantarlı Pilav Tarifi – oktay usta
Malzemeler
2 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Garnitür için; 2 su bardağı kültür mantarı 2 adet kuru soÄŸan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diÅŸ sarımsak 1 çay kaÅŸPirinç Pilavı Tarifi – oktay usta
Malzemeler :
2 su bardağı pilavlık pirinç 2-3 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak su (et suyu-tavuk suyu) Tuz
Yapılışı :
Pirinci ayıklayın sücgeçe koyun, niÅŸastası akana kadar 2 -3 su yıkayın. Ilık suda Bulgurlu Pilav Tarifi – oktay usta
Malzemeler
2 su bardağı bulgur
1 büyük soğan
2 domates
3 sivri biber
4 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
2 çay kaşığı karabiber
Tarif
Orta Tavuklu Pilav Tarifi – oktay usta
Malzemeler i
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı margarin
1 tavuk göğsü
Tuz
Tarif i
Bir borcam tencerede 3 bardak su ile tavuk göğsünü haÅŸlayın. Tavuk iyice haÅŸlandıktan sonra parçalara Åžehriyeli Pilav Tarifi – oktay usta
Malzemeler
1 kahve fincanı arpa şehriyesi
4 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
2 bardak pirinç
Tuz
Tarif
Pirinçleri ayıklayın ve bir tencereye koyun, pirinçlerin üzerini örtecek miktarda sıcak ama kaynar olmayPeynirli Cevizli EriÅŸte Tarifi – oktay usta
Malzemeler
 3 su bardağı erişte
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 avuç iri çekilmiş ceviz
60 gr rendelenmiÅŸ beyaz peynir
TarifÂ
Bir kulplu Borcama kulplu sıvıyağı koyarak yaÄYufkalı pilav tarifi – oktay usta
Malzemeler
1adet yufka, 1bardak pirinç, ufak 1kutu konserve garnitür, 2kaşık dolmalık fıstık, 3kaşık margarin, 1,5bardak et suyu, tuz
Tarif
Pirinci tuzlu suda ıslayın, et suyunu hazırlayın.
Margarini eritip önce dolmalık fıstÄPatlıcanlı & Mantarlı Pilav Tarifi – oktay Usta
Mazemeleri:
2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soÄŸan
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı kekik
2 su bardağı su
2 adet küp doğranmış patlıcan(kızartılmış)
1 su bardağı doÄŸranmış manHünkar Pilavı Tarifi – oktay usta
Mazemeleri :
2 su bardağı pirinç
2 adet etsu tablet
2 çorba kaşığı üzüm
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı fıstık
250 gr. kıyma
1 adet soÄŸan
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çorba kaşBenzer YaziLar
Potakal Kremalı çikolatalı kek tarifi – oktay usta
Malzemeler • 3 su bardağı un • 7 su bardağı toz şeker • 6
Oktay Usta Sebzeli Omlet Tarifi Yepılışı
Malzemeler 6 adet yumurta 2 adet domates Yarım demet maydanoz Yarım d
Zarf Börek Tarifi Yapılışı – oktay usta
Malzemeler: 3 Adet yufka 3 Adet yumurta 1 Yumurta sarısı 1 Çay barda
Güveç Kumpir Tarifi Yapılışı – oktay usta
Malzemeler: 1 kg patates 2 yemek kaşığı tereyağ 3 su bardağı ren
çerkez çorbası tarifi – oktay usta
Malzemeler:500 gr. kuşbaşı kuzu ya da koyun eti 3 adet taze mısır