Oktay Usta Nohut Salatası Tarifi Yapılışı
Malzemeleri :250 gram yoÄŸurt
1 diş sarmısak
1 adet soÄŸan
1 demet maydanoz
10 adet küçük domates
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
Tarifi :
Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın. TuOktay Usta Yunan Salatası Tarifi Yapılışı
Malzemeler 4 adet domates 2 adet salatalık 2 adet kuru soÄŸan 3 adet yeÅŸil sivri biber Yarım su bardağı siyah zeytin 200 gr feta peyniri (tıpkı bizim orta yaÄŸlı beyaz peynirimize benzer) 1 yemek kaşığı kapari Sosu için; 1 çay bardaEnginarlı Fasulye Salatası tarifi – oktay usta
Malzemeler:7 adet enginar 2,5 su bardağı kuru fasulye 1 dal defne yaprağı 1 çay bardağı zeytinyağıTarif:• Öncelikle yedi adet enginarı zeytinyağı, limon ve tuzlu suda 20 dakika pişirelim.
• Daha sonra kuru fasulyeyi çok az sıEge Salatası tarifi – oktay usta
Malzemeler:2 yaprak kaşık marul 1/2 adet küçük boy kırmızı lahana 4-5 dal maydanoz 3-4 dal dereotu 1 çay bardağı bezelye (haÅŸlanmış ya da konserve) 3-4 adet korniÅŸon turÅŸu 1 dal yeÅŸil soÄŸan ½ limonun suyu 2 tatlı kaşığı sÄBezelyeli Salata Tarifi – Oktay Usta
Malzemeler:1 bardak haşlanmış taze bezelye 1 adet havuç Kornişon mısırTarif:• Bezelyeden 2 kaşık ayırın.
• Kalan bezelyeleri blenderda iyice ezin.
• Bezelyeleri sosla karıştırıp, servis tabağına alın.
• Mısır ve havBeyin Salatası Tarifi – Oktay Usta
Malzemeler:2 adet kuzu beyni 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy kuru soÄŸan 1 adet küçük boy havuç 3-4 adet tane karabiber 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ½ adet limonun suyu Tuz Garnitür için; 2 yaprak marul 1 adet domates 1Beyaz Lahana Salatası Tarifi – Oktay Usta
Malzemeler:4 bardak ince kıyılmış lahana 1 bardak sarı üzüm 1 adet portakalın suyu 4 yemek kaşığı mayonez 1 adet portakal 1 adet salatalık 1 tatlı kaşığı tozşekerTarif:• Üzümleri ılık suda bekletin.
• Lahanayı tuzla iBahar Salatası tarifi – Oktay Usta
Malzemeler:Yarım kırmızı lahana 7 dal brokoli 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı beyaz peynirTarif:• Kırmızı lahanaları rendeleyin.
• Servis tabağına alın.
• Ãœzerine brokolileri ve doÄŸranmış kırmızı biberleri yerAkdeniz Salatası Tarifi – Oktay Usta
Malzemeler:4 adet orta boy domates (soyulmuÅŸ ve dörde bölünmüş) 250 gr. uzun yeÅŸil fasulye (5 cm. uzunlukta kesilmiÅŸ ve haÅŸlanmış) 1 küçük yeÅŸil biber (çok ince kıyılmış) 1 adet büyük boy kuru soÄŸan (halka halka doÄŸranmıÅPancar Salatası Tarifi – Oktay Usta
Malzemeler:4 adet pancar 2 tatlı kaşığı sirke 3-4 diş sarımsak l çay kaşığı tuzTarif:• Pancarları soyup, elma dilimleri gibi dilimleyin ve sirkeli suda haşlayın.
• Süzerek tabaÄŸa alın ve üzerine tuz, sirke ve ezilmiÅŸ sarÄBenzer YaziLar
Oktay Usta iskender Kebab Tarifi Yapılışı
Malzemeler: 500 gram dana eti (bel eti daha yumuÅŸak oluyor) 2 adet
Karışık TurÅŸu Tarifi – Oktay Usta
Malzemeler yarım kg biber yarım kg fasulye 2 adet havuç 1 kg sal
Oktay Usta Kıymalı Kabak Dolması Tarifi Yapılışı
Malzemeler: 1 kg orta boy kabak 1 su bardağı pirinç 300 gr kıyma 2
Ahtapot Salatası Tarifi – oktay usta
Malzemeler:Malzemeler: 1 adet ahtapot 2 dolu çorba kaşığı kimyon t
KaÅŸarlı Mantar Tarifi Yapılışı – oktay usta
Malzemeler: 1 paket mantar Yarım subardağı taze kaşar rendesi 1 ço